8 Ağustos 2011 Pazartesi

Tadına ilk kez 1489’da bakıldı!


Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti nedir diye sorsak öyle zannediyoruz ki birçoğunuz aynı cevabı verecektir; güllaç! Peki güllacın saray mutfağına ilk kez 1489’da girdiğini biliyor muydunuz? Biz sadece lezzeti ile ilgilensek de aslında güllacın pek çok derde deva olduğunu biliyor muydunuz? İçerdiği protein, B ve E vitamini ile güllaç bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmıyor, insanı sakinleştirerek stresi de azaltıyor.


Düşük kalorili bir tatlı olması nedeniyle güllacın Ramazan ayında tüketilmesi beslenme uzmanları tarafından da tavsiye ediliyor. Ki halkımızın bu uyarıyı dikkate aldığını güllaç satışlarında da görebiliriz. Türkiye’de, bir yılda ortalama 250 ton güllaç üretiliyor ve bunun %85’i Ramazan ayında tüketiliyor.




alıntı:msn

Hiç yorum yok: